Naujienos

ESA įkvėpti „Space Snacks“: lietuviška inovacija žengia į rinką

Lietuviško maisto inovacijų įmonė „Super Garden“ pristato „Space Snacks“ - naujus užkandžius, sukurtus įgyvendinant Europos kosmoso agentūros (ESA) finansuojamą tyrimų projektą. „Space Snacks with Spirulina“ ir „Space Snacks with Innovative Protein“ - nauja maisto produktų linija, rinkai tiekiama pagal ESA prekės ženklo licenciją. Produktus vartotojai jau gali įsigyti.

Užkandžių koncepcija gimė ESA finansuojamame tyrimų projekte, kuriame „Super Garden“ kartu su Prancūzijos kosmoso agentūra (CNES), Kosmoso medicinos ir fiziologijos institutu „Medes“ bei „Biordico“ kūrė ir testavo naujos kartos užkandžių koncepcijas, pritaikytas naudoti kosmose. Dabar įgyvendinant projektą sukurtos inovacijos pasiekia vartotojus Žemėje ir žymi naują Europos kosmoso technologijų komercializavimo etapą.

„Space Snacks“ - liofilizuoti kubeliai, praturtinti novatoriškais baltymų ingredientais, tarp jų - spirulina ir chlorela. Šie ingredientai pasirinkti dėl jų funkcinių ir maistinių savybių. Projekto metu taip pat buvo kuriami ir vertinami kiti novatoriški baltymų ingredientai, tačiau į komercinius produktus jie kol kas neįtraukti, nes vis dar laukia leidimo pagal Europos Sąjungos naujo maisto („Novel Food“) reguliavimo sistemą.

Kuriant „Space Snacks“ pasitelkta ilgametė „Super Garden“ patirtis kuriant specializuotus maisto produktus kosmoso ir gynybos sektoriams. Šiose srityse itin svarbus didelis maistingumas, mažas produkto svoris, ilgas tinkamumo vartoti terminas ir patikimumas ekstremaliomis sąlygomis. Užkandžiai gaminami naudojant patentuotą bendrovės technologiją.

„Space Snacks“ žymi naują įmonės veiklos kosmoso sektoriuje etapą ir tęsia ankstesnius bendrovės darbus šioje srityje - jų metu buvo sukurti pirmieji Lietuvoje kosminių užkandžių prototipai.

„Šių užkandžių idėja gimė ESA finansuojamame tyrimų projekte, o šiandien jie tampa produktais, kuriuos gali paragauti kiekvienas. Tai svarbus etapas ne tik mūsų įmonei, bet ir visai Europos kosmoso ekosistemai. Jis parodo, kad kosmosui kuriamos technologijos gali sėkmingai rasti vietą ir mūsų kasdieniame gyvenime“, - sako „Super Garden“ įkūrėja ir generalinė direktorė Laura Kaziukonienė.

„Space Snacks“ bus galima įsigyti mažmeninės prekybos tinkluose, elektroninėse parduotuvėse, taip pat muziejų ir mokslo institucijų parduotuvėse. „Super Garden“ savo produktus eksportuoja į daugiau nei 40 pasaulio šalių.

Apie „Super Garden“

„Super Garden“ - Lietuvoje įsikūrusi, moterų vadovaujama maisto inovacijų bendrovė, kurianti maisto sprendimus kosmoso, gynybos ir specializuotos mitybos sektoriams.

Bendrovės istorija prasidėjo prie šeimos pusryčių stalo. Ieškodama sveikų užkandžių savo vaikams, įkūrėja Laura Kaziukonienė pradėjo eksperimentuoti su liofilizuotais vaisiais. Sulaukusi 40-ies, šiuos eksperimentus ji pavertė verslu. Ilgainiui eksperimentai paskatino kurti naujus sprendimus, o jos sukurta užkandžių forma šiandien yra saugoma tarptautiniu patentu.

Remdamasi patentuota technologija, „Super Garden“ išaugo į maisto inovacijų bendrovę, bendradarbiaujančią su Europos kosmoso agentūra ir tarptautiniais partneriais kosmoso bei maisto technologijų srityse. Bendrovės produktai šiandien parduodami daugiau nei 40 pasaulio šalių.

Informacija: „Super Garden“